إرشادات حفظ الماتشا
للحفاظ على جودة الماتشا ونكهتها الأصلية، يُفضّل الالتزام بالتالي:
- بعد الفتح: أغلقي العبوة بإحكام بعد كل استخدام، واحفظيها في مكان بارد، مظلم، وجاف.
- تجنّبي الثلاجة أو الفريزر بعد الفتح، لأن الماتشا تمتص الرطوبة والروائح بسهولة.
- قبل الفتح: يمكن حفظ العبوة غير المفتوحة في الثلاجة أو الفريزر، مع تركها تصل لدرجة حرارة الغرفة قبل فتحها لتجنّب التكاثف.
- تجنّبي تعريض الماتشا للهواء، الرطوبة، الحرارة العالية، أو الضوء المباشر.
الماتشا منتج حساس، والتخزين الصحيح يحافظ على لونها الأخضر الزاهي، نكهتها المتوازنة، وجودتها لأطول فترة ممكنة.
